Le cordonnier était surnommé en occitan lo pegot. Pourquoi lo pegot ? Parce que le cordonnier utilisait de la colle à base résine de couleur noire appelée la poix pour coller les semelles de chaussures. L'artisan produisant la poix est le pégoulier. Le mot « pegar » (coller en Occitan) est encore utilisé régulièrement. Par exemple, quand on trouve que quelque chose colle, on dira : « Qu'est ce que ça pègue ! ».   

Retrouve le petit récipient où le cordonnier faisait fondre la poix pour coller les semelles de chaussures.